最初岁月。正是在汝拉的瑞士部分,一个名叫La Côte-aux-Fées的小乡村里,Georges Édouard Piaget勾画出了未来成为奢侈品与高级制表世界里一个无与伦比的标志的第一笔。1874年,他在家庭农场里开始经营其首个工坊,并全身心地投入不久即向一些最知名品牌供货的高精度机芯的制作。业务发展迅猛。伯爵的声誉也远播至纳沙泰尔群山山巅以外,并随着人们的需求而进一步提升,那些人士已经将其在机芯上的签名视作罕有匹敌的专业技术标志;其工坊遂得到发展。Georges Édouard之子Timothée Piaget于 1911年接掌业务,他显示出了与其父同样的激情,对于品质的同样要求,并获得了同样的成功。伯爵因此奠定了深厚与牢固的基础。