L'horloger de production assemble des montres électroniques ou mécaniques, effectue des contrôles de qualité aux différents stades de la production et procède aux réglages nécessaires. Il doit être polyvalent et capable d'intervenir à tous les stades de la production (assemblage, aiguillage, cadranage, emboîtage du mouvement, chronométrage). Sur une ligne de production, il supervise les monteurs horlogers qui effectuent une partie du travail d'assemblage. Dans un point de vente, il effectue les révisions et les réparations les plus courantes dans le cadre du service après-vente.
Source : Ordonnance du Secrétariat d'Etat à l'éducation : Ordonnance du Secrétariat d'Etat à la formation, à la recherche et à l'innovation (SERI), 19 décembre 2014