Victorin Émile Piguet (1850-1937) fonde l’entreprise Piguet Victorin & Co en 1895 et s’installe au Sentier dès 1901 pour y développer son travail de sous-traitance dans les grandes complications horlogères. C’est en 1920 que ses fils Jean Victorin et Paul, bientôt rejoints par son petit-fils Henri-Daniel, entrent dans l’entreprise, qui poursuit ses activités sous la nouvelle raison sociale Les Fils de Victorin Piguet. Si, à cette époque, la vallée de Joux se dessine indubitablement comme le centre incontournable pour la production des mécanismes horlogers les plus compliqués, la Maison Piguet va largement y contribuer. Parmi ses clients figurent ainsi des grands noms comme Édouard Heuer, Patek Philippe, Vacheron Constantin, Audemars Piguet, Breguet.